豚ひき肉で作る節約ハンバーグ!

クックSU9MIH☆
クックSU9MIH☆ @cook_40283519

特売の豚ひき肉でハンバーグを作りたくてつくってみました。
このレシピの生い立ち
子供が増え、食費がかかるように…。
少しでも節約できるレシピを考えました。

豚ひき肉で作る節約ハンバーグ!

特売の豚ひき肉でハンバーグを作りたくてつくってみました。
このレシピの生い立ち
子供が増え、食費がかかるように…。
少しでも節約できるレシピを考えました。

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材料

  1. 玉ねぎ 小1個
  2. 1個
  3. パン粉 大さじ5
  4. 大さじ1
  5. 豚ひき肉 300g

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして飴色になるまで炒めて冷ましておく。

  2. 2

    ボウルに炒めた玉ねぎ、ひき肉、卵、パン粉を入れこねる。

  3. 3

    フライパンを熱して油をしく。
    形成したハンバーグを強めの中火で焼く。

  4. 4

    こんがり焼き目がついたら裏返す。
    弱火で蓋をして約8分!
    串を刺して汁が透明なら完成(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり冷ましてからこねましょう(^^)

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