HBで簡単クグロフパン 14型 (A)
おはなぶぅ @cook_40042944
14型のクグロフパン♪プレゼントに最適のサイズです こちらはAタイプ。Bタイプもレシピありますのでお好みで
このレシピの生い立ち
14型のクグロフパンのレシピが中々見つからないので試行錯誤のうえ納得出来るものが出来ました 色んな配合を試行錯誤したので AタイプとBタイプと出来ました
Aはふわふわ、レーズンごろごろ。Bはもっちりしっとり。お好みで作って見てくださいネ！
HBで簡単クグロフパン 14型 (A)
14型のクグロフパン♪プレゼントに最適のサイズです こちらはAタイプ。Bタイプもレシピありますのでお好みで
このレシピの生い立ち
14型のクグロフパンのレシピが中々見つからないので試行錯誤のうえ納得出来るものが出来ました 色んな配合を試行錯誤したので AタイプとBタイプと出来ました
Aはふわふわ、レーズンごろごろ。Bはもっちりしっとり。お好みで作って見てくださいネ！
作り方
- 1
◎の材料をパンケースに全て入れます。ドライイーストは専用口にセット
-
- 2
★のレーズンも専用口にセット
１次発酵までパン生地コースにお任せ - 3
クグロフ型にサラダ油orバターを塗ったものに小麦粉をまぶして冷やしておく
生地ができたら均等に入れる - 4
オーブンの発酵機能を利用 35℃で40分二次発酵。膨らんだらOK (夏場は30分)
-
- 5
170℃に予熱したオーブンで30
分焼きます。上が焦げそうならアルミホイルをかけて下さい - 6
おこのみでアイシングや粉砂糖をかけて下さい アイシングをすると外はカリッ中はふわふわに♪
コツ・ポイント
レーズンは洋酒に２時間は予め浸したものを使って下さい 浸すのを忘れた！って方は電子レンジで20秒チン！して下さい。
オレンジピールはパンケースに一緒にいれた方が生地に風味がつきます。
似たレシピ
-
HBで簡単クグロフパン 14型(B) HBで簡単クグロフパン 14型(B)
クグロフ型14センチのレシピです。ちょっとしたお土産に良いサイズです。こちらはタイプB 。タイプAもUPしてます。
-
ＨＢで 正角パン型用♡ふわもちご飯パン♪ ＨＢで 正角パン型用♡ふわもちご飯パン♪
お店で売ってる食パンは120×120cmの正四角形。このサイズの正角パン型用ご飯パン♪もっちもちだお♡
-
モンキー型♡クグロフ♡パン☆＾−＾☆ モンキー型♡クグロフ♡パン☆＾−＾☆
モンキー型でケーキのようなパン☆クグロフを焼きました☆大きな型なので倍量で大きなパンです☆砂糖・バターは控えめです
ちょこふらんす♡ -
-
-
-
HB!シフォン型でさつまいものちぎりパン HB!シフォン型でさつまいものちぎりパン
シフォン型でリング状のかわいいちぎりパンを簡単に作れます♩シフォン型がなければパウンド型で棒状ちぎりパンが出来ます♩ まいの産 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20148864
