大根と三つ葉の柚子胡椒サラダ
winelover @cook_40065962
三つ葉は生でも美味しく食べられます。折角の栄養、そのまま取りましょ。
このレシピの生い立ち
ロンドンでは珍しく三つ葉が手に入り、茹でてしまうとかさが減るので生で美味しく食べようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて千切りにする。三つ葉はさっと洗い、一口大にざっくり刻む。
- 2
ボウルに1を入れてAの調味料を入れて全体を混ぜて和える。
- 3
2が馴染んだところで焼き海苔をちぎりながらボウルに入れて更に混ぜる。
- 4
味をみて調節したら出来上がり。
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