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茄子とニンニクの芽のマスタード和え
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茄子とニンニクの芽のマスタード和え-レシピのメイン写真

茄子とニンニクの芽のマスタード和え

ちぃ♡♡♡♡
ちぃ♡♡♡♡ @cook_40282703

味付けは粒マスタードだけですが
お好みで上に、とろけるチーズを乗せても
美味しくいただけます(^ ^)
このレシピの生い立ち
なし

味付けは粒マスタードだけですが
お好みで上に、とろけるチーズを乗せても
美味しくいただけます(^ ^)
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茄子とニンニクの芽のマスタード和え

ちぃ♡♡♡♡
ちぃ♡♡♡♡ @cook_40282703

味付けは粒マスタードだけですが
お好みで上に、とろけるチーズを乗せても
美味しくいただけます(^ ^)
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なし

味付けは粒マスタードだけですが
お好みで上に、とろけるチーズを乗せても
美味しくいただけます(^ ^)
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材料

  • 茄子 1本
  • ニンニクの芽 2〜3本
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アク抜きした茄子を半月切りしてフライパンで軽く両面焼き目を付けたら、ニンニクの芽を入れ炒めます

  2. 2

    器に盛り付けて、仕上げに粒マスタードを和えたら完成

コツ・ポイント

さっと炒めるだけで出来るので
油は引かなくても出来ます♪

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ちぃ♡♡♡♡
ちぃ♡♡♡♡ @cook_40282703
2014/09/14 08:56に公開
日常のレシピを記録したくて利用しているので他の方のレシピをそのままマネして掲載する事もあります。ご了承ください(´･ω･`)
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このレシピのキーワード

なす にんにくの芽

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