缶詰めで簡単！サバとキャベツのパスタ
缶詰とキャベツで簡単パスタ！
このレシピの生い立ち
缶詰で簡単にできる料理を考えていて思い立ちました。
作り方
- 1
缶詰はサバ系であればだいたい合います。
-
- 2
パスタを袋に表示の時間通りにゆでます。ゆでている間に具の準備をします。
- 3
キャベツは一口大に刻みオリーブオイルで炒め、火が通ったら缶詰を丸ごと入れます。油が気になる方は調節してください。
- 4
3に2のゆで汁を2カップと白ワインを加えさっと煮、塩または粉末だしで味を調えます。
- 5
麺が茹で上がったらお皿に盛りつけ、４を乗せて完成です。お好みでコショウか黒七味を振ります。
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コツ・ポイント
安い缶詰で簡単にもつくれますが、ちょっといい缶詰で贅沢につくるのもよさそうです。
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