鶏手羽元のさっぱり煮
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
コラーゲンたっぷり！
圧力鍋で鶏手羽元のさっぱり煮！
薄味なので、スープまで美味しくいただけます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、おっかぁのつゆでとっても簡単に作れるようにアレンジしました。
鶏手羽元のさっぱり煮
コラーゲンたっぷり！
圧力鍋で鶏手羽元のさっぱり煮！
薄味なので、スープまで美味しくいただけます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、おっかぁのつゆでとっても簡単に作れるようにアレンジしました。
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく
。(6分) -
- 2
ブロッコリーはレンジでチン！
(2分半) -
- 3
圧力鍋に鶏手羽元を敷き詰めて、2cmの半月切りにした大根を乗せる。
(調理量を超えないように) -
- 4
水分量を見ながら、調味料を入れる。
(加圧時間:15分) -
- 5
圧が下がったら蓋を開け、ゆで卵とブロッコリーを入れる。
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コツ・ポイント
薄味なので、コラーゲンたっぷりのスープまで美味しくいただけます(#^.^#)
煮卵が好きな方は、鶏手羽元と大根と一緒に入れて、圧力をかけてください。
(半熟卵にはなりませんが)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149134
