超簡単✩フォー
ハイファ @cook_40074239
スープはナンプラーとレモン汁のみ♪省けるところを全部省いてシンプルに。12/3人気検索TOP10入り感謝♪♪♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーって、ダシそのもの。あえてチキンスープを入れなくても十分美味しいので、ナンプラーとレモンだけのスープで作ってみました。
超簡単✩フォー
スープはナンプラーとレモン汁のみ♪省けるところを全部省いてシンプルに。12/3人気検索TOP10入り感謝♪♪♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーって、ダシそのもの。あえてチキンスープを入れなくても十分美味しいので、ナンプラーとレモンだけのスープで作ってみました。
作り方
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材料。今回はソーメン使用ですが、うどんでも正統派ライスヌードルでもお好きな麺類をお使い下さい。
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- 2
丼にナンプラーを入れます。
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- 3
レモン汁も入れま～す。
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- 4
お湯を注ぎます。これにてスープ完成♪
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- 5
お好きな麺をスープにいれて、上にパクチーをのせたら完成。
お好みで茹でた鳥肉などをトッピング。 -
- 6
パクチーたっぷり♪バージョン。
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- 7
平打の米麺じゃないけど、フォーと名乗らせていただきました。あしからず
m(_ _)m - 8
私。一押しのナンプラーはこれ！バランス フィッシュソース ゴールド 200ml】これさえあれば、どんなタイ料理も最高に！
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- 9
アライドコーポレーションという会社が輸入しているタイ製のもの。この会社、タイの台所シリーズの会社です♪大好き✩
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コツ・ポイント
ナンプラーは結構味の差があるので、是非美味しいナンプラーで。あと、パクキチ（パクチー狂）としては、パクチーだけはたっぷりいれて欲しいです！！鶏肉は、あればより美味しいのでお好みで♪
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