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半熟☆味付け煮卵
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半熟☆味付け煮卵-レシピのメイン写真

半熟☆味付け煮卵

満腹パンダさん
満腹パンダさん @cook_40275907

おつまみに、ラーメンに、簡単な比率で作る煮卵です!
このレシピの生い立ち
半熟煮卵だいすきで家でも作りたい!と思って作りました☆

おつまみに、ラーメンに、簡単な比率で作る煮卵です!
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半熟煮卵だいすきで家でも作りたい!と思って作りました☆

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半熟☆味付け煮卵

満腹パンダさん
満腹パンダさん @cook_40275907

おつまみに、ラーメンに、簡単な比率で作る煮卵です!
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半熟煮卵だいすきで家でも作りたい!と思って作りました☆

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材料

2個分
  • 卵 2個
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をレンジOKな器にいれ、電子レンジ600Wで1分ほど加熱。
    取り出して冷ましておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に、冷蔵庫から出した卵をいれる。
    茹で時間は7分がおすすめの半熟具合!

  3. 3

    冷ましながら殻を剥いたゆで卵と1をジップロックなどにいれしっかり空気を抜き密閉する。

  4. 4

    1晩冷蔵庫で放置!
    しみしみになります!

    • 半熟☆味付け煮卵作り方4写真

コツ・ポイント

卵の茹で加減はお好みで!
糸で切ると断面がとってもきれいです!

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満腹パンダさん
満腹パンダさん @cook_40275907
2019/11/26 08:18に公開

このレシピのキーワード

卵 酒

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