アボカドとブロッコリーの梅和え
Ｐ＆Ｓ薬局栄養士 @cook_40279297
さっぱりとした味付けがクセになる！簡単にできる梅和えを作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を組み合わせてみました。 これが意外と合う組み合わせで美味しかったです。
アボカドとブロッコリーの梅和え
さっぱりとした味付けがクセになる！簡単にできる梅和えを作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を組み合わせてみました。 これが意外と合う組み合わせで美味しかったです。
作り方
- 1
ブロッコリーは軸を切り落とし小房に分けます。
- 2
沸騰したお湯に塩（分量外）を入れてお好みの固さに茹でたら、ざるにあげ冷やします。
- 3
皮をむいて種を取り除いたアボカドとトマトは一口大に切ります。
- 4
ボウルに種を取り除いて細かく刻んだ梅干とAの調味料を合わせ、2と3を入れて和えたら完成です。
コツ・ポイント
食材を和えてから少し時間を置くと味がなじみ、一層美味しく召し上がることができます。
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