かぶのチーズ焼き

あんじあんじ @cook_40067390
野菜とチーズ、合わないわけないでしょう!焼いてチーズをのせたら完成♡手軽ですがパーティー料理としても映える一品です☆
このレシピの生い立ち
かぶが少しだけ余っていたので、他の野菜とソーセージでチーズ焼きにしました。
作り方
- 1
かぶ、ブロッコリー、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
ソーセージは斜めに半分に切る。 - 2
ブロッコリーはレンジに1分かけておく。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、かぶと玉ねぎを炒める。
- 4
かぶと玉ねぎに焦げ目がついたら、ソーセージとブロッコリーを加え炒める。
- 5
いい具合に炒まったら、粗塩を振り合わせる。
- 6
とろけるチーズをたっぷりのせ、チーズが溶けるまで5分ほど蓋をして焼く。
- 7
乾燥パセリを振ってできあがり♪
コツ・ポイント
お好きな野菜、残り野菜なんでもOKです。
トマト、パプリカなどを入れると鮮やかです。
根菜はレンジにかけてからがいいかと思います。
ソーセージ、ベーコン、鶏肉、イカ、エビなど何でも!
お好みでブラックペッパーを振っても。
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