かぶのチーズ焼き

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

野菜とチーズ、合わないわけないでしょう!焼いてチーズをのせたら完成♡手軽ですがパーティー料理としても映える一品です☆
このレシピの生い立ち
かぶが少しだけ余っていたので、他の野菜とソーセージでチーズ焼きにしました。

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材料

2人分
  1. かぶ 1個〜
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ブロッコリー 5房
  4. ソーセージ 2本
  5. オリーブオイル 大1〜
  6. 粗塩 2つまみ
  7. チーズ 適量
  8. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    かぶ、ブロッコリー、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
    ソーセージは斜めに半分に切る。

  2. 2

    ブロッコリーはレンジに1分かけておく。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、かぶと玉ねぎを炒める。

  4. 4

    かぶと玉ねぎに焦げ目がついたら、ソーセージとブロッコリーを加え炒める。

  5. 5

    いい具合に炒まったら、粗塩を振り合わせる。

  6. 6

    とろけるチーズをたっぷりのせ、チーズが溶けるまで5分ほど蓋をして焼く。

  7. 7

    乾燥パセリを振ってできあがり♪

コツ・ポイント

お好きな野菜、残り野菜なんでもOKです。
トマト、パプリカなどを入れると鮮やかです。
根菜はレンジにかけてからがいいかと思います。
ソーセージ、ベーコン、鶏肉、イカ、エビなど何でも!
お好みでブラックペッパーを振っても。

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レシピ作者

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390
に公開
主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。
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