簡単かぼちゃコロッケ♪ハロウィン弁当に

junkoron♪ @cook_40203762
簡単に美味しい♪かぼちゃコロッケさん♪
カボチャしりしり揚げ玉(ID20154315)を入れるから歯ごたえも好き!
このレシピの生い立ち
残ってしまった、カボチャしりしり揚げ玉を処理したくて思いつきました(^^;;
簡単かぼちゃコロッケ♪ハロウィン弁当に
簡単に美味しい♪かぼちゃコロッケさん♪
カボチャしりしり揚げ玉(ID20154315)を入れるから歯ごたえも好き!
このレシピの生い立ち
残ってしまった、カボチャしりしり揚げ玉を処理したくて思いつきました(^^;;
作り方
- 1
冷凍かぼちゃ数個をそのままボールに入れてレンチンして潰すカボチャしりしり揚( ID20154315 )を入れて溶かしバター
- 2
残りの調味料、塩コショウ、蜂蜜味の素など、を入れて混ぜ混ぜ、後は小麦粉玉子パン粉をつけて、サラダ油で揚げます。
- 3
こんな風に火を通してないしりしり風カボチャを入れて歯ごたえを楽しんで!それと、衣を付ける時は柔らかいので、
- 4
とりあえず、俵形に手に取り、粉、卵、パン粉へと。パン粉の時点でお好みな形にして下さいね!
- 5
カボチャに火が通ってるので、少し揚げ色が変わったら、直ぐに出してね!中のしりしりに火が通りすぎない程度に^o^
- 6
コレはジャガイモですが(笑)カボチャでも作れまーす!ハロウィンにも見た目も可愛いぃ♡(ID20190328)
コツ・ポイント
もう少し量を増やしたければ、冷凍かぼちゃを増やしてね!しりしり揚げ玉がなくても、
わざと、生のカボチャを少し千切りして入れてみて!(^-^)/でも、その時は揚げ玉も入れてね!衣をつける時が一番めんど〜だけど、パン粉の時に形を整えれるよん!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152882






