生姜をみじん切り、人参をいちょう切り、舞茸を一口サイズにカットする。

お米をとぎ、2合の線の少し下までお水を入れる。

人参、生姜、舞茸、いわしの缶詰、白だしをいれ、炊飯器のスイッチを入れる。

炊き上がったら、枝豆をいれる。
鰯が残るくらいにざっくり混ぜて、完成☆