◯◯の素なしで美味しく＆簡単に。シンプルな調味料だけでつくる麻婆豆腐の基本型。アレンジ楽しんで。糖質制限にも対応。
このレシピの生い立ち
中華の調味料は意外と糖質が多すぎるのが難点。八丁味噌にラカントなどの甘味料を加える事で糖質を抑えた甜麺醤風調味料にしてみました。さらに中華のもとや麻婆の素を使わずに、お料理初心者でも作れる様にできるだけシンプルなレシピにしてみました。