オーブンは、180度に予熱。

型にはクッキングシートを敷くか、
オリーブオイルを塗っておく。

ココア、薄力粉、砂糖をボウルに入れ
混ぜ合わせる。

溶き卵と、オリーブオイルを加え
ゴムベラで全体を混ぜ合わせる。

※ この時点で生地にまとまりが無くてもOK！

ヨーグルトとバニラエッセンスを加え、
混ぜ合わせたら、型に流し込む。

型を数回、10cmくらいの高さから
トントン落とす。

オーブン180度で30分程焼く。

※ 竹串を刺して 何もついてこなければOK

型から外し、粗熱がとれたらラップをし
冷蔵庫で 半日ほど冷やす。