1人ランチはお手軽にしたかったので
このレシピの生い立ちちょっと熟れ過ぎのアボカドがあったので
豆腐は16等分容器の中でサッと切ります
お皿に並べる
レンジで1分キッチンペーパーで水気をとる
お皿に戻しアボカドチーズトマトを入れる塩胡椒を振る
レンジ600wで2分その後コンロのグリルで2〜3分焼いて焦げ目をつけて出来上がり
豆腐はチンしてキッチンペーパーで水気を取っても食べる時多少出ますが手軽さ重視であまり気にせずに(^^;;チーズはある物を乗せます今回は粉チーズとモッツァレラチーズを乗せました
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