簡単モチモチ!秋の味覚♪栗ご飯☆

ナナイロコマチ
ナナイロコマチ @cook_40056219

炊飯ジャーに任せれば、栗もほっくり炊き上がります。
ふんわり香る 栗ともち米が、秋を感じさせてくれます♪♪
このレシピの生い立ち
栗を美味しく食べたくて作ってみました。
大きい栗が入った栗ご飯は苦手なので、小さめに切って入れてみたら食べやすくて美味しくできました。

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材料

4〜5人分
  1. 2cup
  2. もち米 1cup
  3. 3cup
  4. 200gくらい
  5. だしの素 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ごま塩・きざみのり 適量

作り方

  1. 1

    栗は皮を剥き、4〜5等分に切っておく。

    *剥くのが大変なので、今回は剥いてあるものを買って来ました♪

  2. 2

    米ともち米を混ぜて洗い、だしの素と砂糖、栗を入れ、水を加えて炊くだけ!

  3. 3

    薄味なので、食べる時にお好みでごま塩やきざみのりをかけてください!

コツ・ポイント

砂糖を加えることで旨味がプラスされます。
栗は大きいとウンザリするので、小さめに切るのがコツです。
栗の風味を味わうため、味付けはとても薄めにしてあるので、食べる時にごま塩やきざみのりをお好みで加えてください。

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レシピ作者

ナナイロコマチ
ナナイロコマチ @cook_40056219
に公開
食べることをすごく大事なことと考えて、毎日楽しく料理しています。お日様をたくさん浴びた、地元の美味しいお野菜をメインとした簡単手軽なレシピを日々開発中です(*^^*)一つ一つ愛情込めて載せたレシピなので、つくれぽ頂けたらとても嬉しいです☆
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