魚貝のムニエルやフライによく合うソース。
白ワイン系のメインおかずに。
このレシピの生い立ち
お土産にもらったタルタルっぽいビン詰めのマヨネーズが、甘くて美味しかったので、自分で作るいつものタルタルソースをはちみつで少し甘くして、材料を見たら「みそ」が入っていたので、隠し味に入れてみた。