おとうさんの 簡単 パラパラ チャーハン

おとうさん(^∇^) @cook_40272250
誰でも「簡単に」
少しの手間でパラパラに仕上がります!
子供が大好きなシンプルで美味しい味です♪
このレシピの生い立ち
TVでパラパラチャーハンを作る方法を紹介していたので、我が家の好みの味にアレンジしました。
おとうさんの 簡単 パラパラ チャーハン
誰でも「簡単に」
少しの手間でパラパラに仕上がります!
子供が大好きなシンプルで美味しい味です♪
このレシピの生い立ち
TVでパラパラチャーハンを作る方法を紹介していたので、我が家の好みの味にアレンジしました。
作り方
- 1
材料の確認をします。
- 2
冷たいご飯でも暖かいご飯でOKです。
ご飯を水洗いし滑りを取ります。
(※パラパラに仕上げる為) - 3
ハーフベーコンを1cmくらいに切ります。
- 4
フライパンにサラダ油を入れハーフベーコンを炒める。
- 5
ハーフベーコンに焼き色がつくまで炒める。
- 6
水洗いしたご飯を水切りしフライパンに投入。
- 7
ご飯とベーコンが馴染んだら、半分に集めごま油を入れる
- 8
ごま油を入れた方へ卵を割り入れる
- 9
卵を半熟の状態まで炒める
- 10
卵とご飯を炒めながら混ぜる。
パチパチと音がしはじめたら、創味シャンタン小さじ1を投入。 - 11
お茶碗にチャーハンを入れ。。。。
- 12
完成(╹◡╹)
コツ・ポイント
ご飯を水洗いする事により、家庭用の火力が弱いガスコンロでもパラパラなチャーハンに仕上がります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153955