CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め-レシピのメイン写真

ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

買ったばかりの量がある豆苗を、ベーコン&キノコ達と白菜で中華味炒めにしました。とろみをつけるとより味が絡みやすいです♪
このレシピの生い立ち
豆苗の緑とベーコンのピンクが合わさったら綺麗だなあと思い、冷蔵庫にあった白菜とキノコ類を炒めました。

買ったばかりの量がある豆苗を、ベーコン&キノコ達と白菜で中華味炒めにしました。とろみをつけるとより味が絡みやすいです♪
このレシピの生い立ち
豆苗の緑とベーコンのピンクが合わさったら綺麗だなあと思い、冷蔵庫にあった白菜とキノコ類を炒めました。

もっと読む

ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

買ったばかりの量がある豆苗を、ベーコン&キノコ達と白菜で中華味炒めにしました。とろみをつけるとより味が絡みやすいです♪
このレシピの生い立ち
豆苗の緑とベーコンのピンクが合わさったら綺麗だなあと思い、冷蔵庫にあった白菜とキノコ類を炒めました。

買ったばかりの量がある豆苗を、ベーコン&キノコ達と白菜で中華味炒めにしました。とろみをつけるとより味が絡みやすいです♪
このレシピの生い立ち
豆苗の緑とベーコンのピンクが合わさったら綺麗だなあと思い、冷蔵庫にあった白菜とキノコ類を炒めました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 豆苗 1株
  2. ベーコンスライス 4枚
  3. しめじ 1/2株
  4. エリンギ(中) 1本
  5. 白菜 1/8株
  6. 調味料
  7. ★顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ★ガーリックパウダー 少量
  9. ★塩コショウ 適宜
  10. ★オイスターソース 小さじ1
  11. ごま油 小さじ1
  12. 白菜の水分が気になる方は、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて下さい。
  13. 水溶き片栗粉(目安) 片栗粉:水=1:1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白菜は芯を短冊切り、葉をザク切りに。しめじは割き、エリンギは薄切りに。豆苗は半分に切ります。

    • ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    とろみをつける予定の方は、水溶き片栗粉の用意をして下さい。(入れる時は火を止め、良く溶いて入れて下さい)

  3. 3

    フライパンに油を少し入れ温まったら、2cm幅に切ったベーコン→キノコ達の順に炒めます。

    • ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め作り方3写真
  4. 4

    油が回ったら白菜の芯を入れ炒め、少し透明になったら→

    • ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め作り方4写真
  5. 5

    白菜の葉→

    • ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め作り方5写真
  6. 6

    豆苗の茎→葉の方の順に炒めます。

    • ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め作り方6写真
  7. 7

    火が通ったら★で味付けをして、味が決まったら火を止めてごま油を回し入れます。

    • ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め作り方7写真
  8. 8

    とろみをつける方は、具材を寄せてできたスペースの汁に水溶き片栗粉を入れて下さい。混ぜたら再加熱してとろみをつけます。

  9. 9

    ルぴあさんが、お肉に負けないほどのお出汁とのコメで初れぽ下さいました♪こちらこそ作って下さってありがとうございます☆感激

    • ベーコン入り☆豆苗と白菜の中華風炒め作り方9写真
  10. 10

    リリさん♪リピ感激です♡豆苗の微妙な青臭さ…その感じ私も分かります。お野菜たっぷりで作って下さり有難うございます⁎⁺˳✧

コツ・ポイント

・強火めで炒めたほうが、水分が飛びやすいです。
・時間が経つと白菜の水分が多く出てくるので、気になる方は水溶き片栗粉で軽くとろみをつけるといいです。
・キノコはあるものでお好きなものをどうぞ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
2019/11/30 08:59に公開
くむちんさんしーてっぷさん柴犬のお顔さんのんべぇヒロさんちくわ君さんキンプリさんまこさんどさんCOちむさん…かっちゃん杉さんぽむぽむまりんさんルパンのかあさん☆あんまかろん☆さんこつゆ514さんmoidixmoisさんねむねむ2さんねっちゃんっさんマルんちの丸顔さん社会人として一人暮らししていた娘が結婚しました⁎⁺˳✧༚2025.12料理嫌いの私と違って、時間が取れれば料理して食べたいという娘は、時々パンを焼くそうです今どきの共働き夫婦は、交代で旦那様も料理するし、それぞれ外食して帰ったり…昔と違って「食べること」の選択肢が増えましたね子育てが終わった今となっては、必死に料理していた頃のつくれぽ写真が宝物です⁎⁺˳✧༚この後に息子が食べたなぁ…とか、娘が帰って来た時の料理だなぁ…とか…今は、タンパク質と野菜で(時々アルコールも)満腹になるようにと日々、糖質制限継続中ですコメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…サヤスカマカンとはマレーシア語で「私は食べることが好き」と言う意味です。良かったら、気軽にサヤさんと呼んでくださいね皆さまの「食生活」と「お料理生活」が日々、豊かでありますように⁎⁺˳✧༚
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 卓上コンロと土鍋で作る炊き込みご飯
  2. ごま油香るオクラえのき納豆
  3. 大分B級グルメ?にら豚
  4. 五目いなり
  5. 豚ロース超薄切り万能ねぎオリーブ油炒め
  1. 簡単!ラーメン屋さんのチャーシュー
  2. ピリ辛で簡単!豚肉と大根のキムチ炒め
  3. ステーキ宮のたれと炊飯器でローストビーフ
  4. 里芋と豚肉のうまうま煮物
  5. 簡単☆ホタテの旨煮
  6. Instant Pot Jambalaya
  7. Keto Cauliflower “Mock Potato” Salad
  8. 8 minute Spanish rice
  9. Easy Broccoli Cheese Casserole
  10. Tasty Tbone Steak
  1. 優しい美味しさ♡簡単♪フライドポテト
  2. エディブルフラワーとコリンキーのサラダ
  3. 電子レンジで☆6Pチーズとにんじんの小鉢
  4. ピリ辛で簡単!豚肉と大根のキムチ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153984
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close