コブサラダ
ＪＡふれあい食材宅配 @cook_40152553
JAふれあい食材「無塩せきベーコン(スライス)」を使ったコブサラダです。
【調理時間 約20分】
このレシピの生い立ち
来客予定があったのでJAふれあい食材の無塩せきベーコンを使ったコブサラダを作ってみました。彩りも華やかでお客様にも喜んでもらいました。
コブサラダ
JAふれあい食材「無塩せきベーコン(スライス)」を使ったコブサラダです。
【調理時間 約20分】
このレシピの生い立ち
来客予定があったのでJAふれあい食材の無塩せきベーコンを使ったコブサラダを作ってみました。彩りも華やかでお客様にも喜んでもらいました。
作り方
- 1
ベーコンは1.5cm幅に切り、熱したフライパンでサッと炒める。
- 2
卵は固ゆでして1.5cm角に切る。
- 3
きゅうりとトマトは1.5cm角に切り、コーン缶は水気を切る。
- 4
アスパラガスは1.5cmの長さに切り、沸騰したお湯に塩を入れてサッと茹でる。
- 5
器に①、②、③、④を盛り、混ぜ合わせた【A】をかける。
コツ・ポイント
卵の固ゆでは9～12分ぐらいがベスト。ゆで上がった卵はすぐにお湯を捨てて、流水で水を入れ替えるのも大切です。どちらかというと古い卵の方が殻がきれいにむけるそうですよ。
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hglucky -
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