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人気抹茶チーズケーキの18cm版
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人気抹茶チーズケーキの18cm版-レシピのメイン写真

人気抹茶チーズケーキの18cm版

さと@まっちゃん
さと@まっちゃん @cook_40035614

レシピID:18010227の抹茶チーズケーキが大好きです。18cmで作るので、材料と焼き時間の参考にしてください。

このレシピの生い立ち
かふぇいたがきさんの抹茶チーズケーキレシピをサイズ違いで作りたくて、材料や焼き時間を調整しました。

レシピID:18010227の抹茶チーズケーキが大好きです。18cmで作るので、材料と焼き時間の参考にしてください。

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かふぇいたがきさんの抹茶チーズケーキレシピをサイズ違いで作りたくて、材料や焼き時間を調整しました。

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人気抹茶チーズケーキの18cm版

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かふぇいたがきさんの抹茶チーズケーキレシピをサイズ違いで作りたくて、材料や焼き時間を調整しました。

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材料

18cm型
  • クリームチーズ 290g
  • グラニュー糖 100g
  • 卵 3個
  • 生クリーム 150cc
  • レモン汁 小さじ1強
  • 薄力粉 45g
  • 抹茶 大さじ1強
  • 土台
  • 森永CHOICE 10枚
  • 生クリーム 50cc
  • 溶かしバター 15g
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作り方

  1. 1

    作り方はレシピID:18010227の「抹茶チーズケーキ」をご参照ください。

  2. 2

    土台は、オレオ→森永のCHOICEに変更。余った生クリームと溶かしバターで。
    厚さ5mmくらいがいいと思います。

  3. 3

    模様を描くところは、6等分でなく、8等分の方がいいかもしれません。お好みで。

  4. 4

    焼く温度は、160℃のままで。時間は50分くらい。もっとかもしれません。

コツ・ポイント

温度は変えない方がいいと思います。膨らみすぎると模様が割れてしまうので。時間を長く。

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さと@まっちゃん
さと@まっちゃん @cook_40035614
2019/11/22 09:23に公開
料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と大学生×2&中学生×1。末っ子の食べる量がやばいです。日々楽しみつつ、頑張っています。目標は「わりと簡単に。出来ばえはそこそこ本格的に」。
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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