コンポタでうどんカルボナーラ♪
ルイージン @cook_40045171
テレビで見たものを作ってみました♪お皿の上で調理でき、洗い物も少なく、簡単でおいしいです＾＾一人ランチにおススメです♡
このレシピの生い立ち
うどんは3袋入りのものをよく買うので、1袋余り勝ちなので、一人ランチにテレビで見たうどんカルボナーラを作ってみようと思いました。調味料が見たものとは違うかもしれませんが、おいしく作れたので♪
コンポタでうどんカルボナーラ♪
テレビで見たものを作ってみました♪お皿の上で調理でき、洗い物も少なく、簡単でおいしいです＾＾一人ランチにおススメです♡
このレシピの生い立ち
うどんは3袋入りのものをよく買うので、1袋余り勝ちなので、一人ランチにテレビで見たうどんカルボナーラを作ってみようと思いました。調味料が見たものとは違うかもしれませんが、おいしく作れたので♪
作り方
- 1
うどんをレンジで2分加熱しておく。しっかり湯気が立つくらい加熱する方が卵が絡みやすくていいと思います。
- 2
ベーコンは食べやすい大きさに切って、フライパンで炒めておく。
- 3
お皿に卵1個を割り入れ、コンポタ1袋、２のベーコン、コンソメ、オリーブオイルを混ぜて、１のうどんを加え、よく混ぜ合わせる
-
- 4
粗引き胡椒、パセリを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
・うどんはゆでうどん、冷凍うどんどちらでも♪今回は3袋入りのゆでうどんを使いました。
・コンポタはフレーバーを変えてもおいしそう♡
・ベーコンは3連パックのものを使用。1パック37gと書いてありました。
・何気にオリーブオイルが香りよく◎
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