ピーマンとキムチーズの和え物

meimasa
meimasa @cook_40127338

キムチにチーズが絡まるとまろやかになり子供もペロリ!ちょっとした副菜のあてに!
このレシピの生い立ち
キムチだけで出すのも飽きてきたので、量増しがてらピーマンと、味の変化にチーズを入れて和えてみました!

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. キムチ 50g
  3. 粉チーズ 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取って軽く洗い、薄千切りに切る。
    耐熱容器等に入れてレンジで1分温める。

  2. 2

    ボールに①とキムチ、白ごま以外の調味料を入れ混ぜ合わせる!
    お皿に盛って仕上げに白ごまを振りかけて完成!

コツ・ポイント

ピーマンは最初にあらかじめ温めておくと馴染みやすく子供も食べやすくなります。

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レシピ作者

meimasa
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