具だくさん☆ナポリタン

ウィザップ女子力UP @cook_40142568
エビやピーマンをたっぷり入れた、具だくさんで食べ応えのあるナポリタンです。
このレシピの生い立ち
外食をした際に久しぶりにナポリタンを食べたら、おいしくて家でも作りたくなりました。
具だくさん☆ナポリタン
エビやピーマンをたっぷり入れた、具だくさんで食べ応えのあるナポリタンです。
このレシピの生い立ち
外食をした際に久しぶりにナポリタンを食べたら、おいしくて家でも作りたくなりました。
作り方
- 1
ピーマン、マッシュルーム、トマト、玉ねぎを切ります。エビもしっぽや背ワタを取り、背に切り込みを入れておきます。
- 2
フライパンにバターを溶かしてエビを炒め、色がついたら取り出します。
- 3
フライパンに油を熱し、ツナ缶と玉ねぎを加え、塩コショウをして炒め、続いてトマトとワインを加えます。
- 4
コンソメスープを加えてしばらく煮込んだら、マッシュルームを入れます。
- 5
別の鍋でスパゲッティをゆで、ざるに上げて水気をきっておきます。ゆで汁は少し取っておいてください。
- 6
マッシュルームにも火が通ったら、取り出しておいたエビとピーマンを加えます。
- 7
ゆで汁とスパゲッティを入れて絡めます。ケチャップとソースで味を調えて完成です。
コツ・ポイント
パスタをゆでる時間は、パッケージに書いてある時間よりも少し短めがいいです!
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