炊飯器で美味しすぎる♪　玉ねぎのスープ煮

Name: 炊飯器で美味しすぎる♪ 玉ねぎのスープ煮
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 中サイズ4個; トマト 1個; ベーコン 35g; 顆粒コンソメ 小さじ1; 水 380ml; 塩、胡椒 各少々; パセリ 適量

♡花ぴー♡ @cook_40282012

びっくりするほどズボラで簡単なのに、びっくりするほど美味しい丸ごと玉ねぎ煮です。
玉ねぎはとろとろで、スープは濃厚♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎをとろとろに煮たかったので。

炊飯器で美味しすぎる♪　玉ねぎのスープ煮

♡花ぴー♡ @cook_40282012

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材料

2～4人分

玉ねぎ中サイズ4個
トマト 1個
ベーコン 35g
顆粒コンソメ小さじ1
水 380ml
塩、胡椒各少々
パセリ適量

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作り方

1

玉ねぎは皮をむいて上下を落とし、下に十字に切りこみを入れる。
トマトはざく切りに、ベーコンは細切りにする。
2
炊飯器の内釜に玉ねぎを入れ、その上からトマト、ベーコン、顆粒コンソメ、水、塩、胡椒を入れる。
3

炊飯スイッチを押す。
4
炊飯が完了したら、器に盛ってパセリを振る。

コツ・ポイント

ベーコンは自家製のブロックベーコンを使いました。
炊飯器の大きさによって入る玉ねぎの量は変わるので、調整するとよいです。

※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。

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つくれぽ

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♡花ぴー♡ @cook_40282012

2019/11/22 21:36に公開

エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/

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