発酵バター香る♫ワッフル
KINUKA57 @cook_40280399
バターの香りがして、軽い食感のアメリカンワッフルです。ぜひ、発酵バターを使って作ってみて下さい♫
このレシピの生い立ち
発酵バターの香を感じるワッフルが食べたくて考えました＾＾
発酵バター香る♫ワッフル
バターの香りがして、軽い食感のアメリカンワッフルです。ぜひ、発酵バターを使って作ってみて下さい♫
このレシピの生い立ち
発酵バターの香を感じるワッフルが食べたくて考えました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を合わせてボウルにふるい入れる。
-
- 2
溶きほぐした卵、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。
-
- 3
粉気がなくなったら、溶かしバターを加えさらに混ぜる。
-
- 4
予熱したワッフルメーカーにサラダ油(分量外)を塗り、生地を入れ、焼き色がつくまで焼く。
-
- 5
直火式のワッフルメーカーを使用。両面1分ずつ予熱(中火)、生地を入れて蓋をして片面2分半ずつ焼く(中火)。
-
- 6
好みのトッピングをして出来上がり！
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コツ・ポイント
あまりたくさん生地を入れすぎると、焼いてる途中であふれます！1枚でレードル1杯弱くらいが目安です。
焼きたてはサクッと軽い食感、しばらく置くとしっとり柔らかくなります。出来立てがおススメ＾＾
つくれぽ
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