アウトバック クリーミーシュリンプパスタ
Torotorori @cook_40237415
アルフレードパスタの変形型です。自分で何度も作って、分量の加減をしました。ピリ辛なので、重くないクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きすぎて。
アウトバック クリーミーシュリンプパスタ
アルフレードパスタの変形型です。自分で何度も作って、分量の加減をしました。ピリ辛なので、重くないクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きすぎて。
作り方
- 1
パスタ麺を記載より1分短く茹でる。
- 2
同時に別のフライパンに火をつけていない状態で、すべての材料を入れておく。
- 3
麺が茹で上がる2分前に、2に強火をつけて、底が焦げないように混ぜながら煮る。
- 4
麺が茹で上がったら、火を消し、3に麺を入れる。
- 5
麺にソースを絡めながら、煮る。
- 6
ソースがサラサラからトロトロとなってきたらOK。※汁がなくなるまで煮付けないように気をつける。
- 7
お皿にもりつける。
- 8
※これは海老無しバージョン✨
-
- 9
お好みで分量外のパルメザンチーズ、パセリ、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを上からかける。
コツ・ポイント
フェットチーネがオススメだけど、普通のスパゲティ麺で良いです。麺無しなら、海老のクリームスープとして食べれます✨
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155477
