低糖質!りんごのアーモンドケーキ
糖質制限してても美味しいお菓子が食べたいっっ!
このレシピの生い立ち
低糖質のお菓子が作りたくて。
作り方
- 1
すりおろし林檎と角切り林檎を鍋で煮詰める。煮詰めたすりおろし林檎のうち100gを使うので林檎の大きさによって調整する。
- 2
バターをレンジで溶かして、オーブンを160℃にセットする。
- 3
薄力粉以外の材料を全てボウルに入れてよくまぜ、最後に薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜ合わせる。
- 4
角切り林檎を生地の上にちりばめて、160℃に温めたオーブンで30~40分焼いてできあがり!
コツ・ポイント
すりおろし林檎は水分を飛ばした程度の煮詰め具合でOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155714