白菜ときゅうりの梅昆布漬け

chi_o
chi_o @cook_40128140

あと一品なにか欲しいなと思う時に簡単にできご飯が進むレシピです
このレシピの生い立ち
おしゃぶり梅昆布が余っていて浅漬けみたいにならないかなと試してみました。おしゃぶり梅昆布は手軽に買えるし節約にもなります

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材料

  1. 白菜 1枚
  2. きゅうり 1/3本
  3. 適量
  4. おしゃぶり梅昆布 適量

作り方

  1. 1

    白菜ときゅうりを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    切った白菜 きゅうりを塩もみして、30分程置く

  3. 3

    おしゃぶり梅昆布を細かくキッチンバサミなどで切る

  4. 4

    塩もみした白菜 きゅうりの水気をしっかり切りおしゃぶり梅昆布を入れて混ぜ、15分程置く

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

おしゃぶり梅昆布は塩味が効いてますので入れすぎないようにすることがいいかなと思います。

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レシピ作者

chi_o
chi_o @cook_40128140
に公開
7歳の男の子、5歳の女の子ママです。節約、時短料理をアップしていけたらと思います。食費は25000以内で、自分流の節約料理を考案しています。
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