セロリとベーコンの黒胡椒炒め

コバミツ's cooksnap of when they made セロリとベーコンの黒胡椒炒め.
西＊絵子's cooksnap of when they made セロリとベーコンの黒胡椒炒め.
♪choko♪'s cooksnap of when they made セロリとベーコンの黒胡椒炒め.
mikko6
mikko6 @mikkoro

油で炒めるので、セロリの葉の独特な苦味も緩和されます！食べやすくてお箸がとまらない！黒胡椒多めが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
セロリが安かったので、最近よく買っています。いつもマヨネーズやチーズにつけて食べていますが、炒め物が美味しかったので、覚書もかねてレシピに。

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材料

2〜3人
  1. セロリ 150g
  2. ベーコン お好みで
  3. オリーブオイル 大1
  4. 粉チーズ 大1/2〜
  5. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    セロリを斜めに切っていきます。
    150gで1/2束ぐらいでした。

  2. 2

    ベーコンも食べやすい大きさに切ります。今回はブロックベーコンを使ってます。
    薄いベーコンなら3〜5枚ぐらいです。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンがカリッとするまで焼きます。

  4. 4

    ３にセロリを入れて少ししんなりするまで炒めます。

  5. 5

    お皿に炒めたベーコンとセロリを乗せて、粉チーズと黒胡椒をふって出来上がり。

  6. 6

    2018.4.3、話題入り
    2020.10月、2度目の話題入り
    作って下さった方、本当に有難うございます。

  7. 7

    cookpad plus春号2021に掲載して頂きました♡ありがとうございます♪

コツ・ポイント

黒胡椒多めが美味しいです。

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レシピ作者

mikko6
mikko6 @mikkoro
に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(10歳、7歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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