白菜と人参のさっぱり漬け

千紗那@ふぅママ
千紗那@ふぅママ @cook_40098745

あと一品おかずが欲しい!
そんな時にパパっと出来ちゃう簡単な漬物です☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜 2~6枚
  2. 人参 1本~1本半
  3. 塩もみ用の塩 小さじ1杯
  4. 顆粒本だし 小さじ1~1杯半
  5. レモン 少々(お好みでどうぞ)
  6. 少々

作り方

  1. 1

    白菜と人参を食べやすい大きさに切る。
    白菜は約2cm、人参は短冊切りが楽かもしれませんが切り方はお好みで(・∀・)

  2. 2

    野菜を切ったらボウルに入れ、塩もみして少し置いてください。

  3. 3

    水分が出てきたら一度水で洗い、ぎゅーっと握って水気を切りましょう!

  4. 4

    水気が切れたら顆粒本だし、レモン汁、塩少々を入れ味が馴染むように混ぜます。

  5. 5

    味が馴染んだら完成です☆
    時間に余裕がある方は冷蔵庫で冷やすとより味が馴染みます(*`・ω・´)ノ

  6. 6

    ※手順がおかしな事になっていたので編集し直しました。
    すみません。゚( ゚இωஇ゚)゚。

コツ・ポイント

特にありません!!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

千紗那@ふぅママ
に公開
正直、料理よりお菓子作りの方が得意なんです……(;´д`)
もっと読む

似たレシピ