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レンジで作る豆腐の坦々スープ
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レンジで作る豆腐の坦々スープ-レシピのメイン写真

レンジで作る豆腐の坦々スープ

水月みどり
水月みどり @cook_40054586

電子レンジで簡単に作れて体もあったまります♪
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できるだけ楽に、一人分だけのスープを作りたくて

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材料

1人分
  1. 豆腐 3個パックのものを1丁
  2. 生姜(チューブ) 適量
  3. にんにく(チューブ) 適量
  4. 味噌 小さじ1くらい
  5. 豆板醤 適量
  6. 豆乳 150mlくらい
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作り方

  1. 1

    豆腐をカップに入れて、600Wで2分くらいチン(水切り)

  2. 2

    計量カップなど別の容器に、生姜、にんにく、豆板醤、味噌、豆乳を入れて混ぜる

  3. 3

    チンした豆腐が入ったらカップに、2で混ぜたものと少しお水を入れて、さらにレンジでチン(600Wで2分くらい)

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

豆乳は温めすぎると分離するので注意

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水月みどり
水月みどり @cook_40054586
2018/01/15 11:39に公開

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