チーズトロ〜油揚げでひき肉を包んで袋煮♡
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
食べたとき〜♡あげの中からチーズが！トロ〜ン(^^)おダシのしみた油揚げ！最高です♡
このレシピの生い立ち
低糖質を意識して。。作ってみました。優しい味のお出汁なので！汁まで飲めます〜
♡濃いめが好きな方は、醤油とみりんを大さじ1づつ増やして下さい。甘めが好きな方は砂糖を大さじ1入れて下さい。
チーズトロ〜油揚げでひき肉を包んで袋煮♡
食べたとき〜♡あげの中からチーズが！トロ〜ン(^^)おダシのしみた油揚げ！最高です♡
このレシピの生い立ち
低糖質を意識して。。作ってみました。優しい味のお出汁なので！汁まで飲めます〜
♡濃いめが好きな方は、醤油とみりんを大さじ1づつ増やして下さい。甘めが好きな方は砂糖を大さじ1入れて下さい。
作り方
- 1
野菜は適当にみじん切りをして、ひき肉、卵、塩を加え良く混ぜる。
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- 2
いなりようのあぶら揚げをザルに入れ、熱湯を回しかける。油抜きをする。
- 3
あぶら揚げを開き、カレースプーン1杯のチーズ、スプーン山盛りの肉をいれ入り口をキュッと平らにする。必ずチーズが先です。
-
- 4
大きめのフライパンに水を入れ、出汁パックで出汁をとる。沸騰したら、調味料を入れる。そこに油揚げを入れ、煮る。
-
- 5
裏返して蓋をして、たまに裏返して。。煮汁が半分程になったら、しめじ、ネギを投入。煮えたらできあがり〜♡
コツ・ポイント
いなり用の半分に切ってある油あげを使う事で、中に具を入れる時に、油あげが切れる！ストレスがなくなります！油揚げの中に入れるのはチーズか先！お肉で抑えれば楊枝もいりません！肉だねを入れたら両手でキュッと抑えてね！♡お願いって感じでね(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309318
