おつまみになる田作り
rosemary_cafe @cook_40084033
食べてるとつい飽きてくる田作りを栄養豊富なピスタチオやレーズンを使いおつまみ感覚にアレンジしました。
美容と健康に◎
このレシピの生い立ち
アメリカにいたときにナッツ類が大袋入りで安く手に入りました。
そのナッツを使い義理母が和洋折衷にアレンジして作ってくれたのがこの田作り。
おせちの田作りはあまり箸が進みませんがこれはおつまみ感覚でパクパク食べられました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、調味料以外の材料をいれて香ばしい匂いがする程度に軽く炒める。
-
- 2
１に調味料を入れる。
-
- 3
ねっとりと飴状になるまで煮詰める。
-
- 4
火を止めてカシューナッツを上からまいて合わせる。（なくてもOK）
-
コツ・ポイント
ナッツがたくさん入っているほうが香ばしくて美味しいです。ピスタチオはピーナッツでも代用できますが、ピスタチオの方が断然美味しいのでぜひ。分量もこの量がベストです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156027
