ちゃんぽん風＊春雨スープ
YUKIKI☆ @cook_40050658
野菜をたくさん食べれます＾＾
2017/9/7 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
鶏がら+豆乳は一人ランチでもよく食べます♡
春雨を素麺に替えて、素麺ちゃんぽんに！
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
お好みの大きさに切ります。 -
- 2
鍋に水と鶏がらスープ、ベーコン、白菜の芯、人参を入れ煮る。
沸騰したら舞茸、ねぎ、春雨、カニカマを入れ五分程煮込む。 - 3
もやし、白菜の葉を加え、豆乳を入れ一煮立ちさせたら、塩胡椒で味を調え出来上がり。
お好みでラー油を入れて♪
コツ・ポイント
キャベツや玉ねぎ、しめじでも美味しいです＾＾
かまぼこでもok！でもカニカマははずしたくない…
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