簡単もう一品！新玉ねぎともやしのナムル
にゃおこ39 @cook_40103858
おかずにも、つまみにも、ヘルシーで簡単にできます＼(^o^)／
家族も大喜びで食べます！！
このレシピの生い立ち
メインはできたけど、野菜が無い！という時に、ササっと作れるものはないかと考えた時に作ったら好評でした(⌒▽⌒)
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻し、玉ねぎはスライスして水にさらしておく。10分程度したら、どちらも水をよく切っておく。
-
- 2
もやしをさっと茹で、水をよくきる。
-
- 3
★の調味料を全て入れ、タレを作る。
-
- 4
そこへ、もやしを入れてさっくり混ぜ、水を切っていたわかめと新玉ねぎも合える。最後に適量の一味唐辛子を振って出来上がり。
-
コツ・ポイント
水をよく切り、お酢を少し加えることでさっぱりします。
ごま油の代わりに半量エゴマ油にしても香ばしくて美味しく仕上がります！
ダシダは入れ過ぎると濃いので、お好みの塩梅で…(わかめの量にもよります)
ごまは入れ過ぎても美味しいです(⌒▽⌒)
リアクション
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