夏にピッタリ、トマトスープ
くまべっち @cook_40250790
トマトを切って砂糖と煮るだけ。簡単でおいしく栄養満点です！
このレシピの生い立ち
トマトの大量消費にホトホト困り果てた母が、知人から教わったそうです。それ以来、トマトが余ると必ず作る一品です。
夏にピッタリ、トマトスープ
トマトを切って砂糖と煮るだけ。簡単でおいしく栄養満点です！
このレシピの生い立ち
トマトの大量消費にホトホト困り果てた母が、知人から教わったそうです。それ以来、トマトが余ると必ず作る一品です。
作り方
- 1
トマトは洗ってヘタをとり、ぶつ切りにする。皮をむぐと、よりなめらかな食感になります。
-
- 2
鍋にぶつ切りにしたトマトと砂糖を入れ中火にかける。
-
- 3
沸騰したら出来上がり。自然に冷ますか、冷蔵庫に入れておく。
-
コツ・ポイント
トマトの芯の緑の部分とかは、惜し気なく捨てて下さい！砂糖は、多いほどおいしいです。
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