ブリの照り焼き～(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

甘めのタレが
美味しいです
ご飯に合いますよ
このレシピの生い立ち
ブリが安かったので

ブリの照り焼き～(⌒‐⌒)

‡奈都‡'s cooksnap of when they made ブリの照り焼き～(⌒‐⌒).
ふうちん3's cooksnap of when they made ブリの照り焼き～(⌒‐⌒).
ayafuyu's cooksnap of when they made ブリの照り焼き～(⌒‐⌒).
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甘めのタレが
美味しいです
ご飯に合いますよ
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ブリが安かったので
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材料

２人分
  1. ブリの切身 二切れ
  2. ★醤油 大さじ２
  3. ★みりん 大さじ２
  4. ★酒 大さじ２
  5. ★砂糖 大さじ１
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ブリに塩を少々ふって
    15分ぐらいおいてから
    キッチンペーパーで
    ふきます★調味料を
    混ぜ合わせておきます

  2. 2

    油を引いたフライパンで
    両面を焼いて焼き目が
    ついたら★調味料を
    入れて、たまに
    裏返して絡めて出来上がりです

  3. 3

    焼き加減が心配なら
    蓋をして下さい

コツ・ポイント

焦げないように
気をつけて下さい
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