ご飯がすすむ和食の定番の鮭の味噌漬け焼きです。お弁当おかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
大豆の旨味がたっぷりの「復刻仕込 越後味噌」を使用して鮭を一晩しっかり漬け込みました。味噌の香ばしい香りがたまりません。
ほぐして味噌鮭フレークもおすすめです。