♪塩レモンDEタコチャーハン♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

自家製塩レモンを使ってサッパリ仕上げたタコのチャーハン♪ 最後に山盛りのレタスを加えてヘルシーでシャキシャキに仕上げます

このレシピの生い立ち
こんなにレタスを入れるの?というくらいザルいっぱいのレタスがしんなりとして、シャキシャキ感を残したままおいしくなってくれます♪ 
実はたくさん食べてもヘルシーで
満足感もたっぷり!(^^)!
ダイエット中でも食べられます☆ 

♪塩レモンDEタコチャーハン♪

自家製塩レモンを使ってサッパリ仕上げたタコのチャーハン♪ 最後に山盛りのレタスを加えてヘルシーでシャキシャキに仕上げます

このレシピの生い立ち
こんなにレタスを入れるの?というくらいザルいっぱいのレタスがしんなりとして、シャキシャキ感を残したままおいしくなってくれます♪ 
実はたくさん食べてもヘルシーで
満足感もたっぷり!(^^)!
ダイエット中でも食べられます☆ 

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材料

1人分
  1. タコ 50g
  2. にんにく 1/2~1片
  3. 青ネギ 3~5本くらい
  4. レタス 3枚くらい
  5. 1個
  6. ご飯 茶碗1~1.5杯くらい
  7. オリーブオイル(炒め用) 大さじ3~4杯くらい
  8. レモン 適量
  9. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レタスは1番外側の2枚ほどをむいてから、その下の比較的青い部分を3枚洗って水を切っておく☆

  2. 2

    レタスは5cm角くらいにちぎっておき、にんにくと塩レモンの皮はみじん切りに、タコは1.5cm角くらいに切っておく☆

  3. 3

    フライパンを熱してオリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒めて香りを出す。少ししたらフライパンの空いている所で卵を焼く♪

  4. 4

    タコと青ネギも加え、塩レモンに漬け込んであった皮のみじん切りと塩レモン少々と粗挽き胡椒も加える☆

  5. 5

    ご飯も加えて炒めていき味をみて塩レモンを少しずつ足す☆

  6. 6

    た~~っぷりのレタスをすべて入れ、全体をかき混ぜるとレタスがしんなりして落ち着きます☆

  7. 7

    お皿に盛り付ければ出来上がり~(*^^)v
    レタスの白っぽい方はサラダにしていただきます!(^^)!

コツ・ポイント

★塩レモン(ID : 20096282 )は少ない量でも塩気を感じやすいので、様子を見ながら加えていくと失敗がないです(^^)/
★皮もみじん切りにして加える事でレモンの酸味がさわやかでおいしいです♪

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