鶏むね肉のしょうが焼き

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

焼肉のタレ＆しょうがで、ご飯もお酒もすすむ味です♪
このレシピの生い立ち
TVを参考に、味付けを焼肉のタレに変更してアレンジ♪

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 600g
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ○焼肉のタレ 大さじ4
  5. ○酒 大さじ4
  6. ○しょうが(チューブ) 3～4cm程度
  7. ごま油(焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は斜めにそぎ切りして、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を全体的にまんべんなくつける。○の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、鶏むね肉を両面焼く。※焦げないように注意して、こんがりと焼き色をつける。

  3. 3

    竹串等で刺して、透明な汁が出ればOKです。

  4. 4

    ○の調味料を入れ、全体によく絡める。

  5. 5

    器に盛りつけて完成です！

  6. 6

    2016.2.16
    話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

両面こんがりと焼いてください！

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