カンタン★焼肉ダレで生姜焼き
けろっぴン @cook_40061567
焼肉のタレにたっぷり生姜をきかせお弁当屋さんの焼肉弁風に仕上げました
このレシピの生い立ち
生姜焼きか焼肉か迷う~がっつりお肉を食べたい日にウマレタレシピ★
カンタン★焼肉ダレで生姜焼き
焼肉のタレにたっぷり生姜をきかせお弁当屋さんの焼肉弁風に仕上げました
このレシピの生い立ち
生姜焼きか焼肉か迷う~がっつりお肉を食べたい日にウマレタレシピ★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ豚肉は食べやすく切る。玉ねぎは横スライスでやわらか仕上げ。
-
- 2
油少々をひいて中弱火。玉ねぎを広げて2分放置。ほぐしてかき混ぜたらお肉を入れ中火に。ここでお好みで塩胡椒。
-
- 3
お肉の色が半分変わったら返し更に中火2分位。お肉にちゃんと火を通します。
- 4
火が通ったらすりおろし生姜、焼肉のタレ、醤油、酒でお好みの味に整えタレを絡めるようにして完成。
-
- 5
甘辛が良い方はお砂糖やみりんをプラスしてね。❷で塩胡椒するとしっかり味になります。
- 6
先に玉ねぎレンチン（カットして2~3分）すると時短です。その場合お肉と一緒に焼いてください
コツ・ポイント
強火ではなく中火で焼いて玉ねぎやわらかお肉もジューシー★タレの量はお好みで（わが家の焼肉屋さん推し）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21180949
