
作り方
- 1
モヤシを軽く洗います。
- 2
1を約10秒ぐらいかな?茹でます。
- 3
2をフライパンに入れて、軽く炒めます。
- 4
炒めたら、塩、胡椒、醤油で味付けをして、最後にレモン汁を加えて混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
モヤシは、余り火を通し過ぎないでね。シャキシャキ感が一番良いと思います。
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