夜メインに簡単♫ピリ辛みそ野菜炒め

♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

野菜と調味料合わせておけば10分程で作れちゃいます(´ω`)ピリ辛の味付けなのでご飯にもあいます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で野菜炒めを作りたくて(*´ω`*)

夜メインに簡単♫ピリ辛みそ野菜炒め

野菜と調味料合わせておけば10分程で作れちゃいます(´ω`)ピリ辛の味付けなのでご飯にもあいます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で野菜炒めを作りたくて(*´ω`*)

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材料

2~3人分
  1. 豚バラ肉 120g
  2. 春キャベツ 200g
  3. なす 1本
  4. 人参 1/本
  5. 調味料
  6. ☆味噌 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆しょう油 少々
  10. ☆生姜(チューブ) 少々
  11. ☆豆板醤 小さじ1/2
  12. オリーブオイル(油可) 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3cm、キャベツはざく切り
    なすは1cmの斜め切り
    人参は半月切りに切る!

  2. 2

    調味料を混ぜておく!

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、豚バラ肉を炒める!
    次に野菜を入れる
    全体が炒まったら☆の調味料を入れ弱火にし、

  4. 4

    全体に絡めて完成♫

コツ・ポイント

簡単なので特にないですが、調味料入れたあとは弱火で!

小さいお子さんでも食べれる用に豆板醤なくてもOK*ˊᵕˋ*

もっと辛さがほしい方は豆板醤多めで作ってくださいね♫

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♪チョコたんママ♪
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長女20歳社会人・長男高②17歳・次男5歳保育園3児のママです。息子のお弁当作ってます!つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪
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