簡単♡かぼちゃのおやき
yoyosshii @cook_40284017
朝食にもおやつにも。優しい甘さで子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが中途半端に余ったので、家にあったかぼちゃと合わせました(*´∀｀)
簡単♡かぼちゃのおやき
朝食にもおやつにも。優しい甘さで子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが中途半端に余ったので、家にあったかぼちゃと合わせました(*´∀｀)
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき、一口大に切る。
- 2
切ったかぼちゃをビニール袋に入れて600Wで6分チンする。
- 3
ビニール袋の上からかたまりがなくなるまで揉み潰す。
＊大変熱いので、やけど注意！
- 4
ホットケーキミックスと三温糖を加えてもみもみ。
- 5
均一に混ざったら細かく砕いた胡桃を（うちは崩れていない胡桃を10個くらい使用します）加えてもみもみ。
- 6
適当な大きさに丸めた後、ぺちゃんこに押し潰してフライパンで焼く。
- 7
両面に焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
■レンジでチンする時、かぼちゃをサッと水通しするとパサパサしないです。もしモッサリしたら牛乳を加えて硬さ調節してください。
■焦げると甘みより苦味が勝るので、焼くときは加減にご注意くださいね。
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