いかのバカタレにんにく焼き

yasu00
yasu00 @cook_40132035

いかをバカタレとにんにくで味付けし焼いてみました。ご飯のおかずに、お酒のつまみにピッタリです

このレシピの生い立ち
小さめのいかがスーパーで安売りしていたのでバカタレを使って一品作ろうと思いチャレンジしました。

いかのバカタレにんにく焼き

いかをバカタレとにんにくで味付けし焼いてみました。ご飯のおかずに、お酒のつまみにピッタリです

このレシピの生い立ち
小さめのいかがスーパーで安売りしていたのでバカタレを使って一品作ろうと思いチャレンジしました。

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材料

1人分
  1. いか 小2はい
  2. バカタレ 大さじ2
  3. にんにくチューブ 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    いかを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、温まってきたらいかを入れ軽く焼きます。

  3. 3

    いかが色づいてきたらバカタレ、にんにくを入れ更に焼きます。

  4. 4

    いかに焼き色がつき、バカタレが全体に馴染んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

お酒のつまみならば一味唐辛子をかけると更に美味しいと思います。

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新潟名物タレカツ丼専用タレ「バカタレ」愛好家!!Twitter @yasu_niigata
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