農家の食卓〜ビーツ菜の炒め物〜
ことのはファーム @cook_40128255
ビーツがちっとも大きくならないので葉っぱをメインに利用することにしました（笑）クセのない味で少し甘味があります。
このレシピの生い立ち
根の部分がちっとも大きくならなかったので、せめて葉っぱだけでも食べられないかと思いつきで炒めてみました（笑）
農家の食卓〜ビーツ菜の炒め物〜
ビーツがちっとも大きくならないので葉っぱをメインに利用することにしました（笑）クセのない味で少し甘味があります。
このレシピの生い立ち
根の部分がちっとも大きくならなかったので、せめて葉っぱだけでも食べられないかと思いつきで炒めてみました（笑）
作り方
- 1
ビーツを良く洗って葉も根も食べやすい大きさに切る。
- 2
ソーセージも食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油をひいて１，２を入れて炒める。塩胡椒で味を整えれば完成。
コツ・ポイント
ソーセージの代わりにベーコンを使っても良いと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20158661
