鶏むね肉と玉ねぎ セロリのケチャ煮込み❀
331ミミイ @331_mimii_
セロリと玉ねぎのケチャップソースで、鶏むね肉が簡単なメイン料理に♡.*ﾟ
セロリの風味が香る、直ぐに出来る一品です♬
このレシピの生い立ち
セロリがあったので♪
セロリの風味のケチャップソースで手軽に作れるお肉の一品にしました❀.*
鶏むね肉と玉ねぎ セロリのケチャ煮込み❀
セロリと玉ねぎのケチャップソースで、鶏むね肉が簡単なメイン料理に♡.*ﾟ
セロリの風味が香る、直ぐに出来る一品です♬
このレシピの生い立ち
セロリがあったので♪
セロリの風味のケチャップソースで手軽に作れるお肉の一品にしました❀.*
作り方
- 1
セロリは斜めにスライスする。
-
- 2
玉ねぎは、5mm幅にスライスする。
-
- 3
鶏むね肉は皮を取って一口大の削ぎ切りにする。
-
- 4
鍋に水と調味料、セロリと玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら蓋をして、ごく弱火で7分煮る。
-
- 5
鶏むね肉を入れて、煮立ったら蓋をして弱火にし、鶏むね肉に火が通るまで煮る。
-
コツ・ポイント
火が強いと鍋の底が焦げ付くので、ごく弱火で煮て下さい。
途中水分が足りない様なら、少量の水を足して下さい。
鶏むね肉に火が通ったら直ぐに火を止めると、鶏むね肉がしっとり仕上がります✿
写真は仕上げにパセリをかけました♬
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