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簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ
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簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ-レシピのメイン写真

簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

細いアスパラでも油揚げでボリュームアップ
このレシピの生い立ち
細いアスパラをボリュームアップ・・・油揚げを巻いてから肉巻きにしてみました

細いアスパラでも油揚げでボリュームアップ
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細いアスパラをボリュームアップ・・・油揚げを巻いてから肉巻きにしてみました

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簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

細いアスパラでも油揚げでボリュームアップ
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細いアスパラをボリュームアップ・・・油揚げを巻いてから肉巻きにしてみました

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細いアスパラをボリュームアップ・・・油揚げを巻いてから肉巻きにしてみました

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 適量
  • アスパラガス 本
  • 油揚げ 2枚
  • 減塩醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    油揚げにお湯を掛けてしっかり絞って３辺を切って開いてアスパラを巻くいてから肉を並べて巻く

    • 簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ作り方1写真
  2. 2

    油をひかずに肉を焼く

    • 簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ作り方2写真
  3. 3

    水と砂糖を加えて蓋をして中火で５分

    • 簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ作り方3写真
  4. 4

    醤油みりん酒を加えて蓋をして３分

    • 簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ作り方4写真
  5. 5

    蓋を取って強火で煮絡めて完成

    • 簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ作り方5写真

コツ・ポイント

油揚げはアスパラがしっかり隠れるように少し斜めに巻く
肉はアスパラの長さに合わせて少し重ねて並べて巻く

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/02/26 02:42に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

アスパラ 酒 減塩醤油 油揚げ 豚バラ薄切り

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