ホタテのヒモと三つ葉のサッパリすだち和え
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ヒモも主役です。三つ葉の香りとすだちのサッパリ感が合います。箸休め的なおつまみに。
このレシピの生い立ち
北海道猿払より、ご立派なホタテが我が家まで泳いでいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホタテのヒモを５㎝ほどの長さに切る。
- 2
三つ葉をざく切りに。
きゅうりをせん切りに。 - 3
ボウルに全部の材料を入れて混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
ヒモはさっと茹でても◎
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Ｐｅａｒｌ☆２９１ -
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